Day: 11. October 2022

Shipping cheese with
sustainable packaging

Neben dem allgemeinen Konsum von Käseprodukten ist auch das Interesse gestiegen, beim Kauf von Käse auf dessen Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit zu achten. Auch die Sorge um das Tierwohl steigt. Konsumenten wollen wissen, woher ihre Lebensmittel stammen. Somit äußern sie zunehmendes Interesse an der Käseherstellung.

Shipping fish with sustainable packaging

Aus Umfragen geht außerdem hervor, dass die Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit beim Kauf von Fisch zu zentralen Entscheidungsfaktoren geworden sind. Folglich gelten sie als ebenso relevant wie Frische und Geschmack. Zudem ist die Nachhaltigkeit von Fischprodukten mittlerweile von höherer Relevanz als der Preis. So wären drei von vier Fischesser bereit, für zertifizierten nachhaltigen Fisch mehr zu bezahlen.

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